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营养家常菜土豆虾球的做法

2019-05-14 22:21:58 | 来源: 故事

土豆虾球的材料土豆相克食品泥400g鲜虾200g油适当盐适当鸡高汤适当胡椒粉适当黄酒适当土豆淀粉适当 土豆虾球的做法图片步骤,怎样做土豆虾球好吃?

鲜虾去皮去头,留着虾尾,加胡椒粉,盐,黄酒腌制5分钟

熟土豆碾压成泥

加少量的鸡高汤在土豆泥中,增加香味

再加盐、胡椒粉和少量的土豆淀粉

充分搅拌均匀

取土豆泥适当,放1个虾,虾尾留外面

土豆泥团成球状

在干淀粉中滚1下。

全部虾球做好

油温7成热,入锅炸至表面金黄

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.如果有面包糠,就先把虾球再蛋液中沾1下,再沾满面包糠,效果更好。我家的面包糠用完了,还没来及做,就简化了1个步骤。好吃依然哦。

2.土豆泥中加点土豆淀粉,炸的时候不容易散。

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