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嫩香鸡肉粟子焖鸡的做法

2019-05-14 22:02:01 | 来源: 游戏

粟子焖鸡的材料鸡200g栗子20颗油适当盐适当酒10g生抽适当老抽适当糖10g姜相克食品适当姜适当红椒适当青椒相克食品适当 粟子焖鸡的做法图片步骤,怎样做粟子焖鸡好吃?

鸡切块,粟子先用高压锅蒸5分钟(我怕炒不熟,这1步是做错了,蒸出来的粟子变色了,看着好丑啊!),葱姜、青红椒切块。

铸铁锅预热,手放着锅上感觉比较热了,倒入食用油。油热以后爆香葱姜。

切块的鸡肉放入翻炒至略变色。

放入少许料酒,煮沸,再放入生抽和1点点老抽,再放少量冰糖翻炒均匀,然后加入粟子炒匀

加入1点点水,锅内沸腾后,加盖,中火约烧10分钟,

加入青红椒,稍收汁便可出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

嫩香的鸡肉和香甜的粟子是很好的搭配

粟子可以直接炒,10分钟就能够煮熟了,不用像我1样另外煮,直接炒的粟子不变色

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